Nel cuore dell'alto Monferrato. tra i dolci declivi collinari di Cremolino, sui quali domina il quattrocentesco castello di Malaspina si estendono i vigneti della Cascina I Turri. Piccole macchie boschive si alternano a morbide colline di bianchi terreni tufacei alle cui estremità le carezze del sole contrastano con il verde della vite e col rosso scuro dei grappoli maturi. Atmosfera senza tempo, spazi incontaminati, espressione di prosperità
I vigneti si estendono per 6 ettari di collina dedicati esclusivamente alla produzione del Dolcetto di Ovada D.O.C., che come peculiarità nasce da terre bianche in una varietà di "graspo rosso". Da questo curioso abbinamento nasce un'etichetta eccellente: Rosso del Console, che prende il nome dal Console Onorario di Ungheria Albert Frank, grande appassionato di vini che 15 anni fa iniziò questa attività. Il Dolcetto viene coltivato nel rispetto delle tradizioni e della qualità; aspetti che giustificano la produzione limitata di 40.000 bottiglie.